沈阳商用厨具都包括什么

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      沈阳本溪商用厨具主要是指使用在大型的工厂、饭店、学校食堂等的厨房中的设备和厨具。沈阳商用厨具根据使用的区域和用途的不同，可以具体分为很多的类别，作为消费者和采购者我们需要知道，如何根据自己的需求采购沈阳商用厨具。

     下面是我们介绍的沈阳商用厨具的分类：

      1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉； 

      2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等； 

      3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备； 

      4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿； 

      5、本溪食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等； 

      6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等； 

      7. 运输设备：升降机. 传菜梯、餐梯等；

      沈阳商用厨具的使用和消耗，相对于普通的家用厨具来说，是很大的，所以需要厂家提供的本溪商用厨房设备质量要符合国家标准，才可以投入使用，另外商用厨房设备的价格也会相对较高一些。

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