酒店每天怎么对本溪食堂商用厨房设备进行保养？

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       沈阳食堂商用厨房设备清理维护保养其实不是很难，只需要在平时烹制一日三餐以后，随手将厨房清洗整洁，或者按时替厨房做完全维护保养或请厨具公司为酒店的厨房做安全检查服务项目，可常保食堂本溪商用厨房设备清洁如新。本溪食堂商用厨房设备的清理维护保养工作，向来是主厨抓狂的一个环节，油渍、锈垢等，下列乃对于厨房中食堂商用本溪厨房设备的清理维护保养标准作概略详细介绍。

       橱柜台面的清理和维护保养重中之重，食堂商用厨房设备通常清理以湿抹布就可以，若有黑斑能用胰子水及中性洗涤剂清理，切勿使用酸类强的清洁液，当遇到不太好清理的污渍时暂且运用胰子水，如果要是橱柜台面，我们建议大家可以使用去污粉以及干净的毛巾，将其沾湿，然后用划圆的方法轻轻地擦洗，同样，这种方法也可适用于被烟草烧灼的状况。

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